Siboire Pyrénées : la nouvelle microbrasserie à Estaing

L'économie Locale

 

Quand le Québec vient s'installer aux pieds des Pyrénées, la bière artisanale devient un outil de développement local.

Brasser de la bière, créer du lien, faire vivre un village tout en respectant l'environnement : Siboire Pyrénées ouvre ses portes ce 22 mai.

Dominique Laroche, un des propriétaires du lieu nous a accueillis et tout expliqué sur cette nouvelle microbrasserie :